Una delle meraviglie meravigliose....LA SOPPRESSATA
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Una delle meraviglie meravigliose....LA SOPPRESSATA
La Soppressata di Calabria ha forma assimilabile a un cilindro schiacciato sui lati. Al taglio si presenta di aspetto compatto ma morbido, mentre il colore varia dal rosso naturale al rosso intenso a seconda della combinazione di ingredienti naturali utilizzati (pepe nero in grani e pepe rosso, quest’ultimo sia dolce che piccante). Il sapore è molto caratteristico, più o meno intenso, generalmente piccante anche nella versione più dolce; la sapidità è equilibrata.
Krasto_è_bello- Numero di messaggi : 11
Età : 45
Località : un pò qui un pò li
Umore : cangiante al pallor della luna
Data d'iscrizione : 30.06.08
Re: Una delle meraviglie meravigliose....LA SOPPRESSATA
prima che qualche sporcaccione pensi male...
io non mangio queste cose, ma la tua descrizione fa venire voglia di assaggiare..
io non mangio queste cose, ma la tua descrizione fa venire voglia di assaggiare..
crostone- Numero di messaggi : 43
Data d'iscrizione : 25.06.08
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